Van huis naar thuis (2): een keuken bouwen
Wij leven hier op onze mini ‘boer’derij een beetje met het motto: Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het wel kan. Zo heel veel weten we nog niet en heel veel dingen die we hier tegenkomen of graag willen hebben we nog nooit eerder gedaan. Zo ook het bouwen van een keuken. From scratch. Op een plaats waar nog nooit eerder een keuken gestaan heeft. Zou het lukken?
Dat kleine kamertje waar de keuken oorspronkelijk stond was een benauwend hok. Zelfs in de winter werd het gigantisch warm en vochtig als ik aan het koken was. De keuken is een plaats waar ik graag ben, maar hier niet. Ik vind het heerlijk om te koken en wil, als ik in de keuken bezig ben graag zicht hebben op onze kinderen en hun schoolwerk, hun spel of gewoon contact kunnen houden met aan tafel zittend bezoek. Een open keuken moest het dus worden op een plaats waar ik blij van word (met uitzicht op onze tuin ipv de straat en sinds we het kippenhok verplaatst hebben, uitzicht op scharrelend kippies!). Een knusse woonkeuken, waarbij de eettafel het centrale deel van ons huis is en waarbij we op den duur de muur naar de oude keuken eruit halen zodat er ruimte is voor een grote eettafel. Maar dat waren plannen van de toekomst. Eerst maakten we vorige zomer de keuken.
We hebben wat klussen betreft een geweldige taakverdeling. Ik bedenk, hij voert het uit en ik assisteer. Als het klaar is ruim ik op en decoreer de boel, terwijl hij zijn gereedschap weer op de juiste plek legt (of niet). Ik begon dus met tekeningen maken, zoeken op Pinterest naar stijltjes die we leuk vonden en kwam uiteindelijk met het ontwerp waar we beide blij van werden om vervolgens de liefste de grote uitdaging te geven dit te gaan maken en de rol van behulpzame assistente in te nemen. Mijn man, zoon van een timmerman (en wat voor een!), twijfelde geen moment en was vastberaden om de handigheid die hij van zijn vader geërfd heeft tot uiting te laten komen. Na goed nadenken, in zichzelf praten, mopperen, goed gereedschap kopen (want goed gereedschap…) en hout halen ging hij aan de slag. Vanuit de werkplaats klonk het zagen van de zaagmachine, het boren en het schuren en na een tijdje kwam hij boven (voor het idee: de werkplaats is onder ons huis) met een waar keukenbouwpakket.

Het in elkaar zetten kon beginnen. Een goede voorbereiding is het halve werk, want al snel werd zichtbaar hoe het keukenblok eruit kwam te zien en het eindresultaat was een stevig keukenblok (de vorige, tijdelijke keuken, was alles behalve stevig en met deeg kneden ging het hele aanrecht heen en weer) met opbergruimte voor borden, bekers, pannen etc.! Blijer kun je mij niet maken! Maar dit was nog maar het begin, want er was een stuk vloer verrot dat vervangen moest worden (waaronder we weer de nodige oude muizen/rattennesten vandaan haalden), er moesten waterleidingen komen, een nieuwe afvoer, alles moest passend gemaakt worden op het keukenblok en al het hout moest uiteraard voorzien worden van een aantal laklagen. Toen alles uiteindelijk geïnstalleerd was, kon het inrichten van de nieuwe keuken beginnen. Het heerlijk poezelige, knusse gordijntje dat ik gemaakt had kon voor de plankjes langs en oh wat werd ik blij van het resultaat. We hebben eindelijk een échte keuken!
